Ndayizigiye, Espérance <br/><br/>
Étude du profil de contamination de quelques denrées alimentaires fabriquées localement au Burundi : cas des boulettes, de la mayonnaise et des jus de fruits 
/ Espérance Ndayizigiye 
. - Bujumbura  : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2006
. - I - 116 f  ; 29 cm. 
<br/><br/>Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664