Kankindi, Aimée-Spès <br/><br/>
Valorisation nutritionnelle des pâtes consommées traditionnellement au Burundi : cas de la pâte du manioc et du maïs améliorée au soja 
/ Aimée-Spès Kankindi 
. - Bujumbura  : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2007
. - IV - 81 f.  ; 29 cm. 
<br/><br/>Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.69