01229caa a22002177a 4500003000800000008004100008039003300049040002600082080001300108100003100121245018800152260010700340300002500447502015000472650009800622650009600720650003300816942000800849999001700857952013700874BI-BuBU140314s2006    bd ||||| |||| 00| 0 fre d  a20140318102251.0bVerhasselt  aBI-BuBUbfrecBI-BuBU0 aR.633.171 4autaBamboneyeho, Basilice10aContribution à l'étude des propriétés physico-chimiques et organoleptiques d'une boisson alcoolique à base de sorgho non germé : variété GambellacBasilice Bamboneyeho  aBujumburabUniversité du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, département de Chimiec2006  aVIII - 46 f.c30 cm.  aMémoire présenté en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, agrégé de l'enseignement secondaire en Chimie 7aSorgho non germé (variété Gambella). Boisson alcoolique. Propriété physico-chimique 7aSorgho non germé (variété Gambella). Boisson alcoolique. Propriété organoleptique 7aCUD. DataWinIsis. Verhasselt  cMEM  c25558d25558  00102udc4071937949aBCbBCd2014-03-25eDon de l'auteurl0oR.633.17.BAM.p5010000701406r2014-03-25t1w2014-03-25yMEMi199079