TY - BOOK AU - Ndayishemeza,Alice AU - Butore,Joseph ED - Université du Burundi TI - Contribution à l' amélioration de la technique de salage et de séchage du poisson Ndagala (Stolothrissa Tanganicae) PY - 2010/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques KW - BI-BuBU KW - Poisson Ndagala KW - Salage (Technique) KW - Amélioration KW - Séchage (Technique) KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur Agronome ER -