TY - BOOK AU - Nimubona,Venuste AU - Bigawa,Samuel ED - Université du Burundi TI - Etude de la qualité microbiologique des aliments vendus au marché de Kinama : cas des beignets, du pain tomate, des tubercules de patate douce et de manioc trempe PY - 2008/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des Sciences KW - BI-BuBU KW - Beignet KW - Kinama (Marché) KW - Qualité microbiologique KW - Pain tomate KW - Manioc trempe KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Biologiques ER -