TY  - BOOK
AU  - Kerjean,Jean-René
TI  - La résistance électrique du lait: étude des significations biochimiques, pathologiques et technologiques des variations de la résistivité électrique des laits de troupeaux et de grands mélanges
PY  - 1986///
CY  - Paris
PB  - Association pour la Promotion Industrie agriculture
KW  - BI-BuBU
KW  - Lait
KW  - résistance électrique
N1  - Bibliogr
ER  -