Kerjean, Jean-René <br/><br/>
La résistance électrique du lait  : étude des significations biochimiques, pathologiques et technologiques des variations de la résistivité électrique des laits de troupeaux et de grands mélanges 
/ Jean-René Kerjean 
. - Paris  : Association pour la Promotion Industrie agriculture, 1986
. - 264 p.  ; 30 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label> achat fact A/288 et 5519 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.127.