Lancaster, Pamela A.

Techniques traditionnelles de traitement après récoltes des principales denrées périssables tropicales / Pamela A. Lancaster, D. G. Coursey . - Rome : FAO, 1988 . - III-92 p. : couv. ill. ; 30 cm. - Bulletin des services agricoles de la FAO 59 .

Bibliogr.

9252013016

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