Aykroyd, W. R.

Les graines de légumineuses dans l'alimentation humaine / par W. R. Aykroyd et Joyce Doughty . - Rome : FAO, 1982 . - VIII-152 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm. - Etude FAO Alimentation et nutrition 20 .

Bibliogr.

9252011811

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