Auto-diagnostique de l'hygiène   : des entreprises agro-alimentaires & des entreprises associées; passeport de la sécurité microbiologique des denrées alimentaires 
/ coordonné par Albert Amgar 
. - Laval  : Asept sas, 1996
. - 62 p.  ; 30 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2908413040 
<br/><br/><label>Source: </label> don 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.6.