TY  - BOOK
AU  - Broutin,Cécile
AU  - Totté,Anne
AU  - Tine,Emmanuel
AU  - François,Martine
TI  - Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains
SN  - 9782868441423
PY  - 2003///
CY  - Paris
PB  - GRET
KW  - BI-BuBU
KW  - Céréale
KW  - Transformation
KW  - Marché urbain
N1  - Bibliogr
ER  -