TY  - BOOK
AU  - Guiraud,Joseph-Pierre
AU  - Rocec,Jean-Philippe
TI  - Pratique  des normes en microbiologie alimentaire
SN  - 2124452118
PY  - 2004///
CY  - Saint-Denis-La-Plaine
PB  - AFNOR
KW  - BI-BuBU
KW  - Microbiologie alimentaire. Norme. Pratique
KW  - Sécurité alimentaire. Norme. Pratique
N1  - Bibliogr
ER  -